Olá a todos, hoje faremos a famosa sobremesa italiana
Serve 8 pessoas Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de resfriamento: 1 noite
Ingredientes:
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 500 g de mascarpone
- 16 biscoitos de esponja
- 20 cl de café expresso
- 10 cl de marsala
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
Preparo:
Bata as claras em neve até ficarem firmes, adicionando o açúcar um pouco de cada vez na metade do processo. Bata as gemas com o mascarpone e, em seguida, misture as preparações delicadamente com uma espátula flexível.
Mergulhe os biscoitos no café misturado com o marsala, arrumando-os em tigelas individuais ou em uma tigela à medida que for usando. Cubra com a mistura e leve à geladeira por pelo menos uma noite.
Polvilhe com cacau imediatamente antes de servir.
Isso é uma foto do que deu:
Espero que tenham gostado!!!
Até a próxima!
Alex
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