Ovos mexidos com tomate

Olá a todos, hoje vamos fazer ovos mexidos

Tempo de preparação: 5 min Para 1 pessoa

Ingredientes:

- 1 tomate

- 2 ovos

- Sal

- Pimenta

- Pão

Preparação:

1. Colocar o pão na torradeira

2. Descasque e corte o tomate em cubos. Colocá-lo em uma frigideira com um pouco de óleo e fritá-lo por 1 minuto.

3. Adicione os ovos e misture imediatamente até que a mistura seja quase homogênea. Mexa a cada 10 segundos até começar a obter a consistência dos ovos mexidos.

4. Em seguida, coloque-os em um prato. Acrescente sal e pimenta e desfrute com seu pão torrado!

Isso é uma foto do que deu:

Espero que gostaram!

Até a próxima!

Alex