O pequeno wrap de frango

Olá a todos, hoje é o wrap de frango caseiro

Tempo de preparo: 25 minutos. Para 4 pessoas

Ingredientes:

- 50g de espinafre

- 5cl de água

- 150g de farinha integral

- 3 peitos de frango

- 1 cenoura

- 250g de iogurte natural

- 1/2 limão amarelo

- Coentro

- Sal

- Guacamole (receita em fajitas)

Preparação:

1. Misture o espinafre e a água. Em seguida, misture a farinha integral para formar bolinhas de massa. Reserve em filme plástico e deixe descansar.

2. Corte o frango em cubos e doure-o na frigideira. Misture numa tigela a cenoura ralada, o iogurte, os coentros picados e o sumo de limão. Sal e pimenta.

3. Enfarinhe as bolas de massa e abra-as com um rolo. Cozinhe os wraps por 3 minutos de cada lado na panela.

4. Prepare o guacamole com a receita caseira que está nas fajitas.

5. Decore o wrap com a mistura de iogurte e os pedaços de frango, além do guacamole.

6. Aproveite!!!

Dica de servir: coloque alguns tomates cereja e folhas de salada no prato

Aqui está o resultado:

Espero que tenham gostado desta receita!!!

Até a próxima!

Alex