Crème brûlée

Bom dia à todos, hoje é a famosa crème brûlée

Tempo de preparação: 10 minutos Tempo ao forno: 35 minutos

Tempo na geladeira: 2 horas Precisa ter uma torcha Para 4 pessoas

Ingredientes:

- 70g de açúcar

- 4 gemas de ovo

- 10cl de leite

- 20cl de nata

- 1 fava de baunilha ou algumas gotas de aroma de baunilha

- Um pouco de açúcar mascavo

Preparação:

1. Misturem o açúcar, as gemas de ovo, o leite, a nata e a baunilha

2. Coloquem a preparação em 4 ramequins

3. Coloquem ao forno os ramequins por 35 minutos no banho-maria

4. Deixem eles 2 horas na geladeira

5. Polvilhem os ramequins de açúcar mascavo e queimám-los com a torcha

6. Desfrutem

Isso é uma foto desta obra de arte:

Eu espero que gostaram da receita !

Até mais !

Alex